Czy słyszałeś o makaronie z mąki migdałowej, ale nigdy nie próbowałeś go zrobić samodzielnie? Oto super szybki i łatwy przepis, który pomoże Ci przygotować własny makaron z mąki migdałowej. Bez tego nie będziesz mógł się obejść!
Makaron z mąki migdałowej, łatwiejszy niż kiedykolwiek!
Składniki
- 1 szklanka mąki migdałowej
- 2 jajka
- 1/4 łyżeczki soli
Przygotowanie
- Wymieszać składniki: W dużej misce wymieszaj mąkę migdałową i sól. Na środku zrób wgłębienie i wbij do niego jajka. Mieszaj, aż ciasto zacznie się formować.
- Zagnieść ciasto: Użyj rąk do zagnieść ciasto aż do uzyskania jednorodnej kuli. Jeżeli ciasto jest zbyt klejące, dodać jeszcze odrobinę mąki migdałowej.
- Rozwałkuj ciasto: Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto za pomocą wałka do grubości około 1 mm.
- Kroimy makaron: Za pomocą noża lub koła do pizzy pokrój ciasto w paski, tworząc makaron.
- Ugotuj makaron: Zanurz makaron w garnku z wrzącą, osoloną wodą. Gotuj je przez około 2-3 minuty lub do momentu, aż będą al dente.
- Podawać : Odcedź makaron i podawaj z ulubionym sosem.
Udało Ci się zrobić makaron mąka migdałowa ! Są nie tylko pyszne, ale także bezglutenowe i niskowęglowodanowe, co czyni je idealnym wyborem dla osób na specjalnych dietach. Ciesz się domowym makaronem!