Ujawniono: 3 najlepsze ciasta czekoladowe z kremem bez jajek i mąki

Kto powiedział, że osoby z alergią na jajka lub gluten nie mogą cieszyć się pysznym ciastem czekoladowym? Przedstawiamy trzy niesamowite przepisy na lepkie ciasta czekoladowe, bez jajek i mąki, które z pewnością pokochasz!

3 bezjajkowe i bezmączne ciasta czekoladowe z kremem, które wszyscy uwielbiają!

1. Ciasto czekoladowe z kremem i musem jabłkowym

Składniki :

• 200g gorzka czekolada
• 200g musu jabłkowego bez dodatku cukru
• 3 łyżki niesłodzonego kakao w proszku
• 100 g cukru kokosowego (lub innego ulubionego cukru)
• 200 g proszku migdałowego

Przygotowanie :

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Rozpuść czekoladę w bemaru.
3. W misce wymieszaj roztopioną czekoladę, mus jabłkowy, kakao, cukier kokosowy i zmielone migdały na gładką masę.
4. Ciasto wlać do natłuszczonej okrągłej formy i piec przez 20-25 minut.
5. Przed wyjęciem z formy ostudzić.

2. Ciasto czekoladowe z czarną fasolą

Składniki :

• 1 puszka czarnej fasoli (400g)
• 200 g gorzkiej czekolady
• 100 g cukru kokosowego (lub innego ulubionego cukru)
• 3 łyżki niesłodzonego kakao w proszku
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Przygotowanie :

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Opłucz i odcedź czarną fasolę.
3. Rozpuść czekoladę w bemaru.
4. Zmiksuj wszystkie składniki w blenderze, aż uzyskasz gładką pastę.
5. Ciasto wlać do natłuszczonej okrągłej formy i piec przez 20-25 minut.
6. Przed wyjęciem z formy ostudzić.

3. Ciasto czekoladowe fondant z daktylami i orzechami nerkowca

Składniki :

• 200 g daktyli bez pestek
• 200g orzechy nerkowca
• 200 g gorzkiej czekolady
• 3 łyżki niesłodzonego kakao w proszku

Przygotowanie :

1. Daktyle i orzechy nerkowca namoczyć na godzinę w gorącej wodzie.
2. Rozpuść czekoladę w bemaru.
3. Odcedź daktyle i orzechy nerkowca, a następnie zmiksuj je w blenderze z roztopioną czekoladą i kakao na gładką masę.
4. Ciasto wylej do natłuszczonej wcześniej okrągłej formy i włóż do lodówki na 2-3 godziny.
5. Ciasto wyjmij z lodówki na 15 minut przed podaniem.

Te przepisy na ciasta czekoladowe z kremem są pyszne, zdrowe i odpowiednie dla każdej diety. Ciesz się nimi bez poczucia winy!