Ta zapiekanka z makaronem mozzarella jest łatwa do przygotowania dla całej rodziny

Chcesz smacznego i prostego w przygotowaniu dania, które zachwyci całą rodzinę? Ta zapiekanka z makaronem mozzarella jest idealnym rozwiązaniem! Gotowe w zaledwie 30 minut, łączy w sobie miękkość roztopionej mozzarelli z chrupkością zapiekanego makaronu. Dowiedz się, jak przygotować to pocieszające danie, które szybko stanie się podstawą Twojego menu.

Składniki :

• 300 g makaronu (penne, fusilli lub makaron)
• 400 g przecieru pomidorowego
• 200 g ser Mozzarella starte lub pokrojone w plasterki
• 1 posiekana cebula
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 100 g szynki lub boczku (opcjonalnie)
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sól i pieprz
• Świeża bazylia do dekoracji (opcjonalnie)

Przygotowanie (około 30 minut):

1. Rozgrzej piekarnik w temperaturze 200°C (termostat 6-7).
2. Ugotuj makaron w dużym garnku z wrzącą, osoloną wodą zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź je i zachowaj.
3. Przygotuj sos pomidorowy:
   • Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
   • Podsmaż pokrojoną w plasterki cebulę i posiekany czosnek, aż będą przezroczyste.
   • Dodać przecier pomidorowy, sól, pieprz i dusić przez 10 minut. Dla lepszego smaku można dodać zioła prowansalskie lub bazylię.
   • Jeśli używasz szynki lub boczku, dodaj je do sosu i gotuj jeszcze kilka minut.
4. Wymieszaj makaron z sosem pomidorowym w dużej misce lub bezpośrednio na patelni, jeśli jest wystarczająco duża.
5. Wlać mieszaninę w natłuszczonym wcześniej naczyniu do zapiekania.
6. Ułożyć mozzarellę na wierzchu makaronu, równomiernie go rozprowadzając.
7. Upiec przez 15 do 20 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni.
8. Podawać na gorąco, ewentualnie ozdobiony świeżą bazylią.

Wideo:

Porady:

• Odmiana wegetariańska : Pomiń szynkę lub boczek, aby uzyskać równie pyszną wersję wegetariańską.
• Ser : Aby uzyskać mocniejszy smak, można wymieszać mozzarellę z tartym parmezanem.
• Makaron : Nie wahaj się używać makaronu pełnoziarnistego, aby zwiększyć spożycie błonnika.

Dlaczego pokochasz ten przepis:

Ta zapiekanka z makaronem mozzarella jest nie tylko szybka i łatwa w przygotowaniu, ale także daje się bardzo łatwo dostosować. Możesz dodać warzywa, takie jak cukinia lub bakłażan, aby uzyskać zdrowszą wersję, lub zastąpić mozzarellę innym wybranym serem. To danie zapewniające najwyższy komfort, idealne na chłodne wieczory lub aby zadowolić dzieci.