Dowiedz się, jak zrobić szybkie gazpacho, hiszpańską zupę na zimno, idealną na gorące letnie dni. Ten orzeźwiający przepis jest prosty, smaczny i pełen dobrych letnich warzyw.
Składniki na Szybkie Gazpacho:
- 6 dojrzałych pomidorów
- 1 ogórek
- 1 zielona papryka
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki czerwonego octu winnego
- 4 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Sól i pieprz do smaku
- Grzanki i świeża pietruszka do dekoracji
Przygotowanie krok po kroku idealnego, szybkiego Gazpacho:
- Przygotowanie warzyw: Zacznij od umycia pomidorów, ogórka i papryki. Pokrój je na kawałki i włóż do blendera.
- Dodawanie aromatów: Do mieszanki warzywnej dodać obrane ząbki czosnku, ocet, oliwę, sól i pieprz.
- Mieszanie: Całość mieszamy do uzyskania jednolitego chłodnika. W razie potrzeby dopraw do smaku.
- Chłodzenie: Przełóż gazpacho do karafki i włóż do lodówki na co najmniej 2 godziny przed podaniem.
- Praca : Podawaj gazpacho schłodzone, udekorowane grzankami i świeżą natką pietruszki.
Rozkoszuj się tym szybkim gazpacho, pysznym chłodnikiem, który doda powiewu świeżości Twoim letnim posiłkom.