Sałatka z makaronem na zimno: lekka i sycąca letnia uczta

Przygotuj zimną sałatkę z makaronem na prosty, orzeźwiający i pyszny letni posiłek. Ten wszechstronny przepis pozwala na użycie ulubionych warzyw i dodanie odrobiny białka, aby uzyskać kompletne danie.

Składniki na zimną sałatkę makaronową:

• 500g krótkiego makaronu (penne, fusilli, farfalle)
• 2 dojrzałe pomidory
• 1 ogórek
• 1 czerwona papryka
• 100 g fety
• Kilka listków bazylii
• Na winegret: 4 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki octu balsamicznego, sól i pieprz

Przygotowanie krok po kroku idealnej sałatki makaronowej na zimno:

1. Przygotowanie makaronu: Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedź je i opłucz zimną wodą, aby zatrzymać gotowanie i ostudzić.
2. Przygotowanie warzyw: Podczas gotowania makaronu umyj i pokrój pomidory, ogórek i paprykę w drobną kostkę.
3. Przygotowanie winegretu: W misce połącz oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, sól i pieprz, aby stworzyć prosty, ale aromatyczny winegret.
4. Składanie sałatki: W dużej misce sałatkowej wymieszaj makaron, warzywa, pokruszoną fetę i posiekaną bazylię. Na wierzch polej dressingiem i dobrze wymieszaj, tak aby wszystko było dobrze nim pokryte.
5. Praca : Sałatkę z makaronem podawaj natychmiast na zimno lub przechowuj w lodówce i podawaj później. Sałatka idealnie nadaje się na pikniki, szybki lunch lub posiłek na świeżym powietrzu.

Rozkoszuj się tą zimną sałatką z makaronem, łatwym w przygotowaniu letnim posiłkiem, któremu nie brakuje smaku.