Przepis na szaszłyki z kurczaka w marynowanej cytrynie w urządzeniu Airfryer

Chcesz szaszłyki z kurczaka pełne smaku i łatwe w przygotowaniu? Szaszłyki marynowane w jogurcie i kandyzowanej cytrynie są idealne na szybki i pyszny posiłek. Dzięki prostemu gotowaniu w urządzeniu Airfryer lub na grillu są gotowe w 15 minut i doskonale komponują się z puree z pasternaku lub chrupiącą sałatką.

Składniki :

• 400g kurczak pokroić na kawałki
• 1 jogurt naturalny
• 2 łyżki Miód
• 1 łyżka curry
• 1 łyżka ożywić tarty
• 1 kandyzowana cytryna, pokrojona w plasterki
• Niektóre oddziały tymianek cytrynowy
• Sól, pieprz
• Drewniane lub metalowe szaszłyki

Przygotowanie (15 minut):

1. W misce, wymieszaj jogurt, miód, curry, starty imbir, kandyzowaną cytrynę i tymianek cytrynowy. Sól i pieprz według własnego uznania.
2. Dodaj kawałki kurczaka do mieszanki i pozostawić do marynowania na co najmniej 10 minut (lub dłużej, jeśli masz czas na intensywniejsze smaki).
3. Złóż szaszłyki nawlekając kawałki kurczaka na patyczki do szaszłyków.
4. Gotowanie w urządzeniu Airfryer : rozgrzej urządzenie do 180°C i piecz szaszłyki przez 12 do 15 minut, obracając je w połowie pieczenia.
   Gotowanie na grillu : Grilluj szaszłyki przez około 10 minut, regularnie je obracając, aby równomiernie się upiekły.

Wideo:

Wskazówki i odmiany:

• Aby uzyskać bardziej kolorową i kompletną wersję, do szaszłyków możesz dodać warzywa, takie jak kawałki cukinii lub papryki.
• Zastąp kurczaka kostkami rybnymi, aby uzyskać lżejszą, ale równie smaczną opcję.
• TO tymianek cytrynowy wnosi do przepisu subtelną świeżość, ale według własnych upodobań można go zastąpić oregano lub rozmarynem

Idealny akompaniament:

Aby dodać sobie otuchy, podawaj te szaszłyki z grzankami puree z pasternaku kremowy, który doskonale komponuje się ze smakami curry z kurczaka. Jeśli wolisz lżejszą przystawkę, wybierz sałatkę z zielonych warzyw.

Dlaczego spodoba Ci się ten przepis na szaszłyki:

Marynata zrobiona z jogurt sprawia, że ​​kurczak jest niezwykle delikatny, a jednocześnie dodaje mu delikatnych smaków curry i o godz kandyzowana cytryna. Ten przepis na szaszłyki idealnie nadaje się na szybki i lekki posiłek, niezależnie od tego, czy używasz urządzenia Airfryer, czy wolisz gotować w piekarniku. rożen w Twoje słoneczne dni.