Przepis na łatwe żeberka wieprzowe zapiekane z serem

Składniki :

– 4 żeberka wieprzowe
– 150 g cebuli
– 100 g startego sera Gruyere
– 4 łyżki bułki tartej
– 50 g masła
– Sól i pieprz
– 1,5 dl białego wytrawnego wina

Przygotowanie

1. Żeberka ułożyć w naczyniu żaroodpornym i gotować przez 10 minut.
2. Obierz i posiekaj cebulę, wymieszaj mięso mielone z serem, bułką tartą i miękkim masłem.
3. Sól i pieprz.
4. Tym preparatem smarujemy żeberka.
5. Dodaj białe wino i włóż ponownie do piekarnika na 20 minut.