Prosty przepis na pierniki wegańskie i bezglutenowe

Oferuję ci moje wegańskie pierniki, szybkie w przygotowaniu z prostych składników. Podczas gotowania ten smaczny piernik należy monitorować, aby uzyskać odpowiednią miękkość. Nie musisz stać za piekarnikiem przez cały czas gotowania. Nie, oczywiście. Tylko w ciągu ostatnich piętnastu minut, aby zatrzymać piekarnik w najlepszym momencie.

Składniki :

– 250 gramów mąki (100 gramów mąki ryżowej, 100 gramów mąki z komosy ryżowej lub sojowej i 50 gramów skrobi kukurydzianej)
– 250 gramów syropu z agawy
– Kompot w doniczce
– 100 ml mleka roślinnego
– 100 gramów brązowego cukru
– Łyżeczka cynamonu
– Łyżeczka gałki muszkatołowej
– Łyżeczka imbiru
– Łyżeczka czterech przypraw lub mieszanki piernikowej
– Saszetka proszku do pieczenia.

Przygotowanie (15 minut)

1 – Do salaterki włóż mąkę, proszek do pieczenia, brązowy cukier i przyprawy.
2 – Podgrzej syrop z agawy i wlej go do preparatu
3 – Wszystko wymieszaj
4 – Dodaj kompot i letnie mleko roślinne
5 – Wymieszaj ponownie
6 – Włóż mieszaninę do formy do ciasta i gotuj, termostat 7 lub 8, przez trzy kwadranse lub, jeśli to konieczne, godzinę, uważnie kontrolując gotowanie.