Prosta tarta morelowa: idealny deser na lato

| Classé dans Desery

Posmakuj najlepiej latem z naszym łatwym przepisem na tartę z kremem morelowym. Elegancki deser, idealny na każdą okazję, podkreśla słodki i lekko cierpki smak moreli w przepysznie wilgotnej tartie. Nawet jeśli nie jesteś ekspertem w pieczeniu, ten przepis jest prosty w wykonaniu i zapewni imponujące rezultaty.

Letnia tarta morelowa

Składniki :

  • 1 ciasto kruche gotowe do rozwałkowania
  • 800 g świeżych moreli
  • 150 g cukru pudru
  • 2 jajka
  • 100 g proszku migdałowego
  • 20 cl gęstej śmietanki crème fraîche
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Przygotowanie :

  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i rozłóż kruche ciasto w formie do tarty o średnicy 24 cm. Nakłuć widelcem.
  2. Morele umyj, przekrój na pół i wypestkuj.
  3. Na cieście ułożyć połówki moreli przecięciem do góry.
  4. W misce ubić jajka z cukrem, aż się spienią. Dodaj proszek migdałowy, crème fraîche i ekstrakt waniliowy i dobrze wymieszaj.
  5. Wlać tę mieszaninę na morele.
  6. Piec 35-40 minut lub do momentu, aż tarta będzie złotobrązowa, a nadzienie stwardnieje.
  7. Pozostaw do ostygnięcia przed podaniem delikatnej tarty morelowej. Aby uzyskać jeszcze bardziej rozkoszny deser, dodaj gałkę lodów waniliowych lub odrobinę bitej śmietany.

Tarta z fondantem morelowym

Ten łatwa tarta morelowa wykonanie to czysta letnia przyjemność. Jego słodko-cierpki smak i miękka konsystencja sprawiają, że jest to obowiązkowy deser sezonu.


Articles de la même catégorie