Prosta sałatka z łososia ze świeżym kozim serem

Składniki :

– 12 plasterków wędzonego łososia
– 6 małych świeżych serów kozich
– 6 łyżek ikry z łososia
– ½ ogórka
– 6 łyżek oliwy z oliwek
– Sól i pieprz
– Kilka listków bazylii

Przygotowanie

1. Ogórek pokroić w małe słupki.
2. Ser kozi przekrój na pół, a także plasterki łososia.
3. W okrągłej terrinie ułóż łososia wzdłuż, pozostawiając środek wolny.
4. Na środku ułożyć ogórek i świeży kozi ser.
5. Sól, pieprz i dodaj odrobinę oliwy z oliwek.
6. Dodaj ikrę z łososia i bazylię.