Masz ochotę na egzotyczny deser, który przeniesie Cię do Indii Zachodnich? Odkryj nasz przepis na flan kokosowy z Indii Zachodnich! Bogate, kremowe i o pysznym smaku kokosa, jest niezwykle łatwe do wykonania. Wybierz się na kulinarną przygodę i daj się uwieść tej karaibskiej słodyczy!
West Indian Coco Flan: prawdziwy smak tropików w domu
Składniki
- 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego (397g)
- 400 ml mleko kokosowe
- 4 jajka
- 125 g cukru na karmel
Przygotowanie
- Przygotowanie karmelu: W rondlu o grubym dnie rozpuść cukier na średnim ogniu, aż uzyskasz złocisty karmel. Szybko przelej karmel do foremki na flan i obróć go tak, aby pokrył spód i boki.
- Przygotowanie kremu: W dużej misce ubij jajka, następnie dodaj słodzone mleko skondensowane i mleko kokosowe. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
- Gotowanie flanu: Krem wylać na karmel w formie. Formę włożyć do bemaru i piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 45 minut lub do momentu, aż placek dobrze się stwardnieje.
- Rozformowanie: Przed wyłożeniem ciasta na talerz należy poczekać, aż całkowicie ostygnie.
Gotowe, Twój zachodnioindyjski flan kokosowy jest gotowy do spożycia! Ten cudownie kremowy i pachnący przepis jest idealny na zakończenie posiłku egzotyczną nutą. Dobrze smakujące!