Placki z cukinii: Twój nowy, łatwy i pyszny przepis!

Przygotuj pyszne naleśniki z cukinii dzięki temu super prostemu przepisowi! Idealne na lekki posiłek lub smaczny aperitif, będą prawdziwym hitem wśród Twoich gości.

Składniki na galettes z cukinii

• 2 średnie cukinie
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1/2 szklanki mąki
• 1/2 szklanki startego parmezanu
• Sól i pieprz

Przygotowanie ciast z cukinii

1. Przygotuj cukinię: Zetrzyj je cukinia, umieść je na durszlaku i posyp solą. Pozostawić do odcieknięcia na około 15 minut, następnie odcisnąć, aby usunąć nadmiar wody.
2. Przygotuj mieszaninę: Drobno posiekaj cebulę i czosnek. W misce wymieszaj cukinię, cebulę, czosnek, mąkę i starty parmezan. Doprawić solą i pieprzem.
3. Uformuj kotlety: Weź niewielką ilość mieszanki i uformuj a naleśnik. Czynność powtarzać aż do zużycia mieszaniny.
4. Ugotuj naleśniki: Na patelni na średnim ogniu rozgrzej odrobinę oleju. Smaż placki przez 3 do 4 minut z każdej strony, aż uzyskają złoty kolor.

Rozsmakuj się w tych pysznych naleśnikach z cukinii, idealnych jako przystawka, przystawka lub dodatek do dania. Są dowodem na to, że zdrowe odżywianie może rymować się z przyjemnością smakową! Smacznego !