Tradycyjne tiramisu spotyka się z latem w tej przepysznej wersji truskawkowego tiramisu! Idealne na letnie wieczory lub zawsze, gdy potrzebujesz świeżego, pysznego deseru. Jest niesamowicie proste w przygotowaniu, a i tak robi ogromne wrażenie!
Składniki na Truskawkowe Tiramisu
- 200 g ciasteczek łyżkowych
- 500 g świeżych truskawek
- 250 g mascarpone
- 3 jajka
- 100 g cukru
- 1 cytryna (skórka)
Przygotowanie Truskawkowego Tiramisu
- Przygotowanie truskawek: Umyj, obierz i przekrój truskawki na pół. Zarezerwuj kilka do dekoracji.
- Przygotowanie kremu mascarpone: Oddziel białka od żółtek. Żółtka ubijamy z cukrem, aż masa stanie się biała. Dodać mascarpone i skórkę z cytryny, dalej ubijać, aż uzyskamy gładki krem.
- Montaż tiramisu: Szybko zanurz ciasteczka łyżką w soku truskawkowym. Na dnie naczynia ułóż warstwę biszkoptów. Dodać warstwę kremu mascarpone, a następnie warstwę truskawek. Czynność powtarzaj do wyczerpania składników, kończąc warstwą kremu.
- Przechowywać w lodówce i podawać: Schłodź swoje Tiramisu z truskawkami na co najmniej 2 godziny przed podaniem. Podczas serwowania udekoruj odłożonymi truskawkami.
Ten przepis na truskawkowe tiramisu to idealny letni deser. Jest lekki, orzeźwiający i cudownie kremowy. Co więcej, za każdym razem jest to wielki hit! Spróbuj, nie będziesz zawiedziony.
