Mini-quiche Lorraine bez ciasta: kulinarna rewolucja dla Twoich aperitifów

Odmień swoje przekąski za pomocą tych mini quiche lotaryńskich bez ciasta, niezwykle łatwych w przygotowaniu i zaskakująco smacznych. Odkryj, jak nadać nowoczesny akcent klasyce kuchni francuskiej!

Mini-quiche Lorraine bez ciasta: kęs czystej delikatności

Składniki :

• Jajka :4
• Gęstą śmietanę : 100ml
• mleko : 100ml
• Wędzony bekon : 150g
• Startego sera (Gruyère lub Emmentaler): 100g
• Gałka muszkatołowa : szczypta
• Sól i pieprz : do smaku

Przygotowanie :

1. Przygotowanie składników:

1. Rozgrzej w piekarniku nagrzanym na 180°C.
2. Przynieść z powrotem boczek na patelni, aż będzie chrupiący. Odsącz je na chłonnym papierze.

2. Mieszanie nadzienia:

1. Pokonać jajka, crème fraîche i mleko w misce. dodać gałka muszkatołowa, sól i pieprz.
2. Włączać boczek i tarty ser do mieszanki.

3. Gotowanie:

1. Wlać masę w natłuszczonych foremkach na mini muffinki.
2. Upiec przez 15-20 minut lub do czasu, aż mini quiche staną się złotobrązowe i twarde.

4. Usługa:

1. Podawać mini quiche na gorąco lub w temperaturze pokojowej.

Te mini-quiche z Lotaryngii bez ciasta są idealne na przyjazny aperitif, lekką przystawkę, a nawet na elegancki piknik. Ich ciągliwa konsystencja i bogaty smak sprawiają, że są natychmiast ulubionym daniem dla wszystkich grup wiekowych. Smacznego ! 🥧🥓🧀🎉