Chcesz pocieszającego dania bogatego w smak? Nie szukaj więcej! Te makarony z łososiem zrewolucjonizują Twoje lunche i kolacje. Nasz sekretny składnik? Czytaj dalej, aby się dowiedzieć!
Składniki na makaron z łososiem z sekretnym składnikiem
- 250 g wybranego makaronu
- 2 świeże filety z łososia
- 1 posiekana cebula
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 150 ml świeżej śmietanki
- Skórka i sok z cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz
- Posiekana świeża pietruszka do dekoracji
- Sekretny składnik: 50 g kaparów
Przygotowanie makaronu z łososiem z sekretnym składnikiem
- Przygotuj makaron: Zacznij od ugotowania makaronu zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i zachowaj.
- Gotowanie łososia: Podczas gotowania makaronu rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj filety z łososia i smaż przez około 4-5 minut z każdej strony lub do momentu, aż ładnie się zarumienią i będą ugotowane według własnych upodobań. Zdejmij z ognia i odłóż na bok.
- Przygotuj sos: Na tej samej patelni dodaj łyżkę oliwy z oliwek i podsmaż cebulę i czosnek, aż będą miękkie. Następnie dodaj kapary, skórkę i sok z cytryny oraz crème fraîche. Dobrze wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut.
- Złóż naczynie: Rozdrobnij to gotowany łosoś i dodać do sosu. Dodać ugotowany makaron i dobrze wymieszać, tak aby wszystko było dobrze pokryte sosem.
- Podawać : Dopraw solą i pieprzem do smaku, udekoruj posiekaną świeżą natką pietruszki i natychmiast podawaj.
Proszę bardzo, masz teraz absolutnie pyszny przepis na makaron z łososiem z odrobiną urozmaicenia dzięki naszemu tajnemu składnikowi: kaparom. Te małe jagody przynoszą nutę kwasowości, która doskonale równoważy bogactwo łososia i śmietanki. Prawdziwa rozkosz! Smacznego !