Jak zrobić własne tortille z kilku składników?
Składniki :
– 300 gramów puree ziemniaczanego
– 270 gramów mąki ryżowej
– Trochę soli
Przygotowanie (15 minut)
1 – Puree włóż do salaterki, dodaj mąkę i sól, mieszaj ręką, aż uzyskasz kulę ciasta.
2 – Rękami uformuj małe kulki ciasta i rozwałkuj je na posypanej mąką powierzchni roboczej
3 – Następnie rozprowadzaj kulkę po kulce, aby uzyskać cienkie naleśniki
4 – Smaż na patelni przez półtorej minuty z każdej strony
5 – Umieść je w ściereczce, aby zachować je do późniejszego wykorzystania