Łatwy przepis na trufle kokosowe z białą czekoladą

Aby osiągnąć trufle kokosowe i białą czekoladą, potrzebujesz tylko trzech składników: Biała czekolada, z płynny krem a niektóre wiórki kokosowe.
Ten przepis jest szybki i bardzo łatwy osiągnąć. Możesz zaangażuj swoje dzieci w tworzenie małe kulki ciasta.

Trufle kokosowe i białą czekoladą

Składniki

Na 25 do 30 trufli :

• 400 g białej czekolady
• 20 cl płynnej śmietanki
• 200 g wiórków kokosowych (100g + 100g)

Czas realizacji

• Czas gotowania: około 5 minut
• Przygotowanie: około 30 minut
• Czas oczekiwania: około 2 godziny

Poziom trudności

• Bardzo łatwe
• Dzieci mogą brać udział

Przepis krok po kroku

Krok 1: przygotowanie ciasta z kokosa i białej czekolady

Białą czekoladę połamać na kawałki.

W donicy, podgrzej płynną śmietankę aż do wrzenia.

Dodać 400 g kawałków białej czekolady i 100 g wiórków kokosowych.

Mieszać dobrze, aż mieszanina będzie gładka.

Pozostawić do ostygnięcia i zarezerwować w lodówce w celu uzyskania A konsystencja wystarczająco twarda, aby można ją było wytrzymać (około 2 godzin).

Krok 2: przygotowanie trufli z kokosa i białej czekolady

Ułóż je 100 g pozostałych wiórków kokosowych w głębokim talerzu.

Używając łyżki, weź trochę małe porcje ciasta kokosowego i białej czekolady.

Rzuć je w dłonie nadać im zaokrąglony kształt.

Używając czubka widelca, Otrzymane w ten sposób kulki obtaczamy w wiórkach kokosowych.

Gotowe ! Wszystko, co musisz zrobić, to skosztować…

wskazówka: Dla jeszcze smaczniejszych trufli

Kulki ciasta można zanurzyć we wcześniej roztopionej białej czekoladzie, a następnie obtoczyć je w wiórkach kokosowych. Aby to zrobić, użyj dwóch widelców na raz.