Składniki :
– 4 piersi z kurczaka
– Musztarda
– Bułka tarta
– Masło (do smażenia)
– Oliwa z oliwek
– Sok cytrynowy
– Sól i pieprz
Przygotowanie
1. Marynuj piersi z kurczaka przez 2 godziny w mieszance oliwy z oliwek i soku z cytryny.
2. Doprawić solą i pieprzem.
3. Po 2 godzinach odcedzić i osuszyć piersi z kurczaka.
4. Obtaczaj je kolejno w musztardzie i bułce tartej.
5. Polać roztopionym masłem i włożyć pod grill na 7 do 8 minut z każdej strony.