Łatwy przepis na krokiet migdałowy

Składniki :

– 250 g mąki
– 250 g proszku migdałowego
– 250 g cukru
– 50 g migdałów
– 3 jajka
– 1 żółtko
– 2 łyżki kwiatu pomarańczy

Przygotowanie

1. Wymieszaj mąkę i cukier puder.
2. Dodaj proszek migdałowy, jajka, zmiażdżone migdały i wodę z kwiatu pomarańczy.
3. Dobrze wymieszaj, aby preparat był jednorodny.
4. Uformuj małe, podłużne bochenki i zrumień je żółtkiem.
5. Ułóż je na wysmarowanej masłem blasze do pieczenia, zachowując odstępy, w miarę jak rosną w miarę pieczenia.
6. Gotuj przez 40 minut w temperaturze 180°.
7. Gdy ciasto jest już ugotowane, pokroić je na plastry o grubości około 1 cm.