Łatwy morelowy Clafoutis: słodki i pyszny letni deser

Rozkoszuj się naszym łatwym przepisem na Clafoutis z morelami, klasyczny francuski deser, który oddaje esencję lata w każdym kęsie. Clafoutis o miękkiej, kremowej konsystencji i soczystych morelach to idealny deser na gorące letnie dni.

Składniki :

• 800 g świeżych moreli
• 100 g cukru pudru
• 4 jajka
• 125 g mąki
• 250ml mleka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Cukier puder do posypania (opcjonalnie)

Przygotowanie krok po kroku:

1. Przygotowanie moreli: Zacznij od rozgrzania piekarnika do 180°C (350°F). Morele umyj, przekrój na pół i wypestkuj.
2. Przygotowanie maszyny clafoutis: W dużej misce ubić jajka z cukrem, aż się spienią. Stopniowo dodawaj mąkę, dobrze mieszając, aby uniknąć grudek. Następnie wymieszaj mleko i ekstrakt waniliowy, aby uzyskać gładką pastę.
3. Składanie clafoutis: Ułóż połówki moreli, przecięciem do góry, w wysmarowanym wcześniej masłem naczyniu do zapiekania. Wlać mieszaninę clafoutis na morele.
4. Gotowanie clafoutis: Piec przez 35-40 minut lub do momentu, aż clafoutis będzie złociste, a nadzienie stwardnieje.
5. Końcowe poprawki: Odczekaj, aż lekko ostygnie, a następnie posyp cukrem pudrem, jeśli to konieczne.
6. Praca : Podawaj to łatwe morelowe clafoutis w temperaturze pokojowej lub lekko podgrzane, samo lub z gałką lodów waniliowych, aby uzyskać jeszcze bardziej rozkoszny deser

Daj się skusić na morelowe clafoutis, łatwy w przygotowaniu deser, który zachwyci Twoje kubki smakowe letnią słodyczą.