Odkryj na nowo swoje posiłki dzięki naszemu prostemu przepisowi na sałatkę ziemniaczaną. Ta klasyczna sałatka, idealna na pikniki, grille lub jako dodatek, łączy słodycz ziemniaków z aromatycznym winegretem, tworząc proste, ale pyszne danie.
Składniki :
- 1 kg twardych ziemniaków
- 1 czerwona cebula
- 2 łodygi selera
- 4 łyżki majonezu
- 1 łyżka musztardy Dijon
- 2 łyżki octu jabłkowego
- Sól i pieprz
- Posiekana świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie krok po kroku:
- Gotowanie ziemniaków: Umyj ziemniaki i gotuj je w dużym garnku z wrzącą, osoloną wodą, aż będą miękkie, ale wciąż jędrne, około 15-20 minut. Odcedź je i poczekaj, aż ostygną, zanim pokroisz je w kostkę.
- Przygotowanie warzyw: W międzyczasie pokrój czerwoną cebulę, a seler w drobną kostkę.
- Przygotowanie winegretu: W małej misce wymieszaj majonez, musztardę Dijon i ocet jabłkowy. Doprawić solą i pieprzem.
- Składanie sałatki: W dużej misce sałatkowej połącz ziemniaki, czerwoną cebulę i seler. Polać wierzch sosem winegret i dobrze wymieszać, tak aby wszystkie składniki dobrze nim pokryły się.
- Chłodzenie: Przykryj salaterkę i odstaw sałatkę do lodówki na co najmniej godzinę, aby smaki się połączyły.
- Praca : Podawaj tę łatwą sałatkę ziemniaczaną schłodzoną, w razie potrzeby udekorowaną posiekaną świeżą pietruszką.
Rozkoszuj się tą sałatką ziemniaczaną, uniwersalnym daniem, które idealnie komponuje się z różnymi daniami głównymi.
