Herbed Hash Browns: Sekret idealnie chrupiącej przystawki

Dzięki temu łatwemu i smacznemu przepisowi przekształć zwykłe ziemniaki w niezwykłe danie. Aromatyczne zioła nadają tym plackom ziemniaczanym świeży i wykwintny smak, dzięki czemu nie można się oprzeć każdemu kęsowi.

Herbed Hash Browns: chrupiąca rozkosz

Składniki :

• Ziemniaki : 1 kg, najlepiej twarde
• Świeże zioła (tymianek, rozmaryn, pietruszka): posiekane, 2 łyżki
• Oliwa z oliwek : 4 łyżki
• Czosnek : 2 goździki, pokrojone w plasterki
• Sól i pieprz : do smaku

Przygotowanie :

1. Przygotowanie ziemniaków : Umyj je i pokrój ziemniaki na kostki jednakowej wielkości. Blanszuj je we wrzącej osolonej wodzie przez 5-7 minut, następnie odcedź.
2. Gotowanie na patelni : Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj ziemniaki i smaż je na średnim ogniu, aż będą złociste i chrupiące, regularnie je obracając.
3. Dodanie ziół i czosnku : Gdy ziemniaki będą już prawie gotowe, dodaj czosnek i świeże zioła. Kontynuuj gotowanie przez kilka minut.
4. Przyprawa : Sól i pieprz według upodobań.
5. Praca : Podawać na gorąco jako dodatek do ulubionych potraw.

Te ziołowe placki ziemniaczane są idealne na przytulną wieczorną kolację lub niedzielny lunch. Wniosą na Twój stół wykwintny i pachnący akcent. Smacznego ! 🥔🌿🍳