Domowy dżem wiśniowy: smak lata w słoiku

| Classé dans Desery

Zbierz rozkosze sezonu wiśniowego dzięki naszemu przepisowi na domowy dżem wiśniowy. Łatwy w przygotowaniu dżem pełen owocowych aromatów i naturalnej słodyczy, która wzbogaci Twoje śniadania i przekąski.

Domowy dżem wiśniowy

Składniki na dżem wiśniowy:

  • 1 kg wiśni
  • 700 g cukru dżemowego
  • Sok z cytryny

Instrukcje krok po kroku dotyczące doskonałego dżemu wiśniowego:

  1. Przygotowanie wiśni: Zacznij od umycia, obierania i wypestkowania wiśni.
  2. Przygotowanie dżemu: W dużym rondlu wymieszaj wiśnie, cukier i sok z cytryny. Pozostaw mieszaninę do maceracji na godzinę, aby wiśnie puściły sok.
  3. Gotowanie dżemu: Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu. Gotuj około 30 minut, regularnie mieszając. Aby sprawdzić, czy dżem jest gotowy, wykonaj próbę talerzową: nałóż niewielką ilość dżemu na zimny talerz, powinien szybko zastygnąć.
  4. Przechowywanie dżemu: Gorący dżem wlej do wyparzonych słoików, zamknij pokrywki i odwracaj słoiki, aż całkowicie ostygną.

Dżem wiśniowy

Ciesz się domowym dżemem wiśniowym na tostach, naleśnikach lub dodawaj go do wypieków, aby uzyskać odrobinę owocowego smaku.


Articles de la même catégorie