Ciasto czekoladowo-bananowe bez mąki: bezglutenowa rozkosz

Podaruj sobie bezglutenową przekąskę dzięki naszemu nieodpartemu Przepis na ciasto czekoladowo-bananowe bez mąki. Idealne dla osób nietolerujących glutenu, to ciasto jest niezwykle wilgotne, bogate w smak i zaskakująco proste w przygotowaniu. Dzięki przepysznej mieszance czekolady i banana każdy kęs będzie czystą rozkoszą dla miłośników deserów.

Składniki :

• 3 dojrzałe banany
• 200g bezglutenowej gorzkiej czekolady
• 4 jajka
• 100 g cukru kokosowego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 szczypta soli
• 50g bezglutenowego kakao w proszku

Przygotowanie :

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i wyłóż papierem do pieczenia formę o średnicy 20 cm.
2. W rondlu na małym ogniu rozpuść ciemną czekoladę, mieszając od czasu do czasu, aż będzie gładka. Niech lekko ostygnie.
3. W dużej misce rozgnieć banany na gładką masę. Dodać jajka, cukier kokosowy, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednorodną pastę.
4. Do masy bananowej dodać roztopioną czekoladę, następnie dodać kakao. Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
5. Ciasto wlać do przygotowanej formy i wygładzić wierzch szpatułką.
6. Piec 25-30 minut lub do momentu, aż ciasto się stwardnieje, a wierzch lekko popęka. Przed wyjęciem z formy pozostawić do ostygnięcia.
7. Podawaj bez mąki ciasto czekoladowo-bananowe w niezmienionej postaci lub udekoruj świeżymi owocami lub bezglutenową bitą śmietaną, aby uzyskać jeszcze bardziej dekadencki deser.

Daj się skusić na to bezmączne ciasto czekoladowo-bananowe, eksplozję czekoladowo-owocowych smaków, które zachwycą wszystkie Twoje zmysły. Bezglutenowy deser nigdy nie był tak pyszny!