Bezglutenowe naleśniki z mąką kukurydzianą

Składnik:

# 100 g Mąka kukurydziana
# 100 g mąka bezglutenowa
# 1/2 litra mleko
#4 jajka
# 2 saszetki cukier waniliowy
#skórka a cytrynowy

Przygotowanie:

1. Do pojemnika wsypać mąkę i skrobię kukurydzianą, rozcieńczyć mlekiem.

2. Dodać ubite jajka i saszetki cukru waniliowego.

3. Zetrzyj cytrynę i dodaj skórkę do preparatu.

4. Wszystko wymieszaj i odstaw ciasto na 1 godzinę.

5. Smażyć naleśniki na lekko natłuszczonej patelni.

6. Podawaj z dżemem, cukrem, kremem czekoladowym lub kasztanowym.