Przepis kulinarny: Bezglutenowe ciasta kruche
Składniki
250 g mąki bezglutenowej
100 g cukru
1 szczypta soli
1 jajko
125 g masła
Przygotowanie bezglutenowych ciast kruchych
W misce wymieszaj mąkę, cukier i szczyptę soli.
Masło pokroić na małe kawałki i dodać.
Zagnieść ciasto palcami i dodać jajko.
Uformuj kulę, zawiń ją w folię i odstaw na 1 godzinę do lodówki.
Rozwałkuj ciasto (o grubości około 1 cm) i foremką do ciastek uformuj kształty.
Na blasze do pieczenia połóż papier do pieczenia i ułóż na nim te kształty.
Piec w piekarniku nagrzanym na 170° przez 15 do 20 minut.